TIMUN SURI YANG SEGAR...
Menjelang bulan Ramadhan banyak sekali kita temui para penjual timun suri, baik dipinggir jalan, dipasar becek, bahkan sampai di super market.., yaaa buah yang satu ini hanya sering kita jumpai saat bulan Ramadhan atau orang bilang bulan puasa. buah yang identik dengan bulan ramadhan. Memang buah ini tidak sepopuler buah semangka atau buah-buahan import yang membanjiri pasar-pasar di indonesia, namun untuk di bulan Ramadhan buah ini menjadi sangat istimewa dan timun suri yang segar menjadi buah favorite untuk berbuka puasa. Buah ini berbeda dengan buah mentimun yang biasa, buahnya cukup lembut dan rasanya tidak begitu manis bahkan cenderung rasa tawar, namun sangat segar dan sedap untuk sajian buka puasa. Biasanya disajikan dengan campuran sirup dan es ada juga yang di buat menjadi es campur.Buat anda yang akan berbuka puasa mungkin buah ini bisa jadi alternative baru selain kolak yang sudah umum. Untuk memilih buah ini sebaiknya yang sudah matang karena bila buah yang belum matang rasanya kurang enak dan agak keras bisa di rasakan dengan tangan bila sudah empuk dan warna kulitnya agak kekuning-kuningan itu bertanda sudah cukup matang dan siap untuk di konsumsi. Uniknya lagi jika buah ini di konsumsi langsung tanpa campuran sirup dengan es rasanya kurang enak karena tawar, jadi harus di olah lebih dahulu..., oke sekian dulu cerita mengenai buah yang istimewa ini, Selamat Berbuka puasa...........dengan buah timun suri.
di tulis oleh : belajar bikinblog
